Description

Fedezd fel a thai curryk leglágyabb és legkrémesebb változatát az XO Sárga Curry Pasztával! Ez a 400 grammos, gazdaságos kiszerelésű paszta a thai konyha frissességét ötvözi az indiai fűszerek melegségével. A sárga curry (Kaeng Kari) jellegzetes aranysárga színét és gazdag aromáját a kurkuma, a kömény és a koriander dominanciája adja.

Felhasználás: Ez a curry akkor a legfinomabb, ha keményítő tartalmú zöldségekkel főzöd.

Piríts meg 50g pasztát egy kis olajon vagy sűrű kókusztejen, amíg illatozni kezd.
Öntsd fel 400ml kókusztejjel.
Adj hozzá kockákra vágott csirkecombot (szaftosabb, mint a mell), nagyobb darabokra vágott burgonyát és vöröshagymát.
Főzd, amíg a krumpli megpuhul.
A végén ízesítsd halszósszal és pálmacukorral az édes-sós egyensúlyért.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó. Mivel ez egy nagy kiszerelés, felbontás után mindenképpen tartsd hűtőszekrényben, és ügyelj arra, hogy mindig tiszta kanállal nyúlj bele, így hetekig eláll.