Description

A zöld papayából készült Som Tum Thaiföld egyik legismertebb és legkedveltebb fogása, amely mesterien egyensúlyozza a csípős, savanyú, sós és édes ízjegyeket. Ennek a komplex ízvilágnak az otthoni reprodukálása gyakran rengeteg különleges alapanyagot – halszószt, pálmacukrot, tamarindot, lime-ot és friss chilit – igényel. Ezt a hosszadalmas folyamatot spórolja meg neked a Por Kwan kész salátaöntete!

Így készíts tökéletes thai salátát pillanatok alatt:
Reszelj le vékony csíkokra egy zöld papayát (ha épp nem kapsz, a sárgarépa, az uborka és egy kis karalábé keveréke is remek alternatíva). Dobj mellé néhány félbevágott koktélparadicsomot, egy kis zöldbabot, és egy jó maréknyi durvára tört, pörkölt sós földimogyorót. Öntsd nyakon a Por Kwan salátaöntettel, keverd át alaposan, és hagyd állni pár percig, hogy az ízek összeérjenek.

Kiváló és frissítő köret ázsiai húsételek mellé, vagy könnyed, diétás vacsora önmagában is!