FuXing Friss Udon Tészta 200g

Description

Ismerd meg a japán tészták „nehézsúlyú” bajnokát, az Udont! A FuXing 200 grammos, friss (hűtött) kiszerelése elhozza neked azt a jellegzetes, vastag, síkos és élvezetesen rugalmas („chewy”) textúrát, amiért Japánban rajonganak. Ellentétben a szárított tésztákkal, ez a friss változat azonnal visszaadja az autentikus éttermi élményt, és percek alatt elkészíthető. A búzalisztből készült, hófehér tésztaszálak semleges ízűek, így tökéletesen magukba szívják a gazdag levesek (pl. Miso, Dashi) vagy a sűrű wok-szószok (Yaki Udon) aromáját. Télen forró levesbetétként melenget, nyáron pedig hidegen, mártogatóssal tálalva frissít fel.

Összetevők: Búzaliszt, víz, módosított tápióka keményítő, só, savanyúságot szabályozó anyagok (tejsav, ecetsav, nátrium-laktát), sűrítőanyag (nátrium-alginát). (A pontos összetevőlista a csomagoláson található.)

Elkészítési Javaslat:

1. Tegyél fel vizet forrni.
2. Dobd a tésztát a lobogó vízbe, és főzd 2-3 percig, amíg a szálak szétválnak (ne erőltesd villával, maguktól szétjönnek).
3. Szűrd le.

Leveshez: Tedd közvetlenül a forró alaplébe.

Pirításhoz (Yaki Udon): Öblítsd le hideg vízzel (hogy ne ragadjon), majd dobd a forró wokba a zöldségekhez és húshoz az utolsó percben.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó és 1-2 napon belül elfogyasztandó.

Származási hely: Kína (Japán technológiával)

Tipp: Készíts villámgyors „Yaki Udon”-t! Piríts le csíkokra vágott marhahúst és zöldségeket, dobd rá a kifőzött udont, majd locsold meg szójaszósszal, osztrigaszósszal és egy kis cukorral. 2 perc pirítás, és kész a vacsora!